À propos / About me

Changement

FranceHeureuse (très heureuse) ex-économiste en pleine reconversion, je viens de terminer une formation de 9 mois et d’obtenir un CAP de Pâtisserie.

Après 17 années principalement passées derrière un écran dans quelques une de ces impressionnantes tours parisiennes, j’ai décidé de changer de voie et d’enfin laisser les feux de la création me transporter (ou plus prosaïquement d’apprendre à faire quelque chose de mes dix doigts, et quelque chose qui me plaisait).

Ce blog est là pour témoigner de cette expérience qui est avant tout absolument enthousiasmante tout en étant aussi parfois … un peu flippante hum, surprenante.

Lorsque je me suis lancée dans mon projet il y a un peu plus d’un an, j’ai écumé les sites pour trouver des témoignages qui ne soient ni trop beaux pour être vrais (type ex-business woman qui se reconvertit avec succès dans l’exportation de pull en angora bio en Asie du Sud Ouest et mon dieu c’est incroyable c’est vraiment l’idée du siècle ça se vend comme des petits pains), ni trop horribles pour avoir envie de continuer. J’ai trouvé beaucoup de choses, beaucoup d’histoires de reconversion belles, originales, parfois « ratées » et en tous cas toutes intéressantes, mais toutes étaient ex-post. Toutes étaient racontées après coup, avec du recul, de la réflexion et sans doute beaucoup de sagesse mais aucune n’était relatée à chaud.

Et c’est ce « à chaud » qui me manquait. L’histoire d’une reconversion pas à pas, écrite au fur et à mesure par un ou une reconverti(e) qui ne connaissait pas la fin quand il l’a écrite. Comment ça se passe dans la tête d’un reconverti quand il se lance? Quand il connait ses premières réussites ou qu’il prend ses premières claques? Quel effet cela fait-il de franchir les obstacles, de passer un examen, de démarcher ses premiers clients? Et les seconds? Et dans 3 mois? Quand est ce que l’on se sent fort, découragé, dégoûté, pousser des ailes dans le dos, sur le toit du monde, au fond du gouffre ou encore plus difficile « enfin à sa place »?

Ce blog est l’histoire de ma reconversion. Même si j’ai déjà franchis quelques étapes je n’en suis encore qu’au début. Impatience, nerveuse, chanceuse, heureuse. Et dans tous les cas, c’est certain : je ne connais pas la fin.

Vous pouvez me contacter ici : journaldunereconvertie@gmail.com

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English 

Former tax manager based in Paris,  I decided last year to give up the corporate world to start a 9 months pastry chef training. What a huge, huge challenge!

This blog is the story of my career change.

From Paris to a very small city in the center of France where my training takes place, from data crunching to blind baking, moments of joy, instants of doubts, first success , total cooking disasters, foolproof recipes and pastry tips, you will know everything about this second life.

So, is it easy to start a new life at 40 something?  Intense, stupid, bold, lively, thrilling, vertiginous .. i can’t choose, maybe a little bit of everything 😉

But exciting for sure. Definitely exciting!

Please contact me here : journaldunereconvertie@gmail.com

   

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